2005年，具有150多年历史的著名老字号--杏花楼品牌荣获"最具影响力的上海老商标"殊誉.

      上海人，没有不知道杏花楼的。中秋时节的杏花楼月饼，更是商务交往和亲友馈赠的首选产品。
      在上海人心目中，杏花楼几十年如一日，就像一个老朋友，为其所信赖。其实，杏花楼是杏花楼集团旗下一个最著名的品牌，而杏花楼集团是上海乃至全国餐饮业老字号品牌集聚最多的企业。一大批著名的老字号餐饮品牌，历经市场大浪淘沙，迈过多少风雨洗礼，今天依然一幅"红杏枝头春意闹"的绚丽图景中秋月饼是杏花楼集团重要的经营项目之一，杏花楼、新雅的广式月饼和功德林苏式月饼，从1994年起连续被评为上海市的优质产品，杏花楼的月饼更是多年蝉联"国饼十佳"的业界最高荣誉。2005年，在竞争日趋激烈的月饼市场，杏花楼集团的名牌月饼以深入人心的品牌效应、优质的产品质量和高超的市场营销售方式，创造了销售业绩超过3亿元、稳居上海月饼市场半壁江山的历史新成绩。

      杏花楼集团中秋月饼的经营成功，不仅仅来自于其优秀的历史沉淀,还和其不断的创新有关。月饼制作的关键在于配方,在长期的实践中，企业积累了宝贵的生产经验,杏花楼月饼的百年配方被视为经典，锁进了银行的保险箱;新雅、功德林的月饼特色也独树一帜。但是杏花楼人并不满足于此,在科技含量的投入、现代工业化大生产以及连锁销售等领域实施了更大的发展举措。

      2005年，杏花楼集团投资1.8亿元人民币在闵行、松江工业园区建造了占地100亩的两大食品工业基地，杏花楼、新雅、功德林、沈大成四个食品厂建筑面积近60000平方米,引进先进的食品生产流水线十余条。食品工业基地的建成,标志着杏花楼集团的食品生产从传统作坊实现了向现代化食品工业发展的重大飞跃。