龙网讯 虽然距中秋节还有近两个月时间，但月饼生产已进入高峰期。与往年不同的是，今年6月1日起，新的月饼生产国家强制标准正式实施，月饼厂家必须按照“新规矩”生产。质监部门近期在调查中发现，部分企业对新标准十分陌生，采取“老法上马”，结果无意间造成了“违法生产”。

据常州质监局监督处负责人介绍，新标准对于月饼包装，首次从国家标准的层面给予了明确规定：包装成本不应超出月饼出厂价格的25％；单粒包装的空位应不超过单粒容积的35％，单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装的平均距离不超过2.5厘米。这些规定的主要目的是为了杜绝“过度包装”造成的资源浪费和消费者利益受损。关于标签标识，新标准规定，在使用“新创名称”、“奇特名称”、“商标名称”、“牌号名称”的同时，必须注明表明产品真实属性的准确名称；对着色剂、防腐剂、甜味剂也应表明具体名称，而不能笼统标注。新标准中脱氧剂、保鲜剂不能直接接触月饼。

　　我市目前有月饼生产能力的企业、糕饼房、酒店逾200家。质监部门将围绕新标准，进一步加大宣贯、查处力度。质监部门提醒消费者多了解新标准的有关内容，在选购月饼时莫忘新标准“这杆秤”。